Macam Macam Butter Dan Harganya

Sudah pasti pada sempat kalau butter sering dipakai dalam proses mengolah bermacam-macam masakan, seperti appetizer, main course, dan dessert.

Butter itu koteng terbuat berpokok bahan dasar berupa enak hewani yang proses pembuatannya diaduk dan difermentasikan. Biasanya butter punya harga nan lebih mahal karena wangi dan warnanya kian bagus dibandingkan margarin.

Tapi apakah kamu sejauh ini senggang bahwa mentega memiliki jenis dan karakter yang berbeda.

Berikut terserah 5 jenis butter yang sudah dirangkum maka ituPopmama.com:

1. Cultured butter

Freepik/detry

Spesies butter yang pertama ialah cultured butter.

Keberagaman butter ini terbuat berbunga krim susu dan proses fermentasinya ditambahkan bakteri.

Cultured butter pula memiliki rasa yang singularis dan terbatas tajam. Selain itu cultured butter memiliki nafkah lemak yang paling tangga dan sangat cocok digunakan untuk membuat kue atau umpama olesan roti.

Cultured butter boleh kamu olah sesuai selera.

2. European butter

Freepik/tutatama

Jenis butter selanjutnya ialah european butter.

Tahukah anda? European butter merupakan jenis mentega yang diproses n domestik waktu yang lama, lho. Oleh balasannya mentega ini menghasilkan sebanyak 82% eco susu.

Sayangnya tekstur dari european butter rendah lumat dan warnanya sedikit lebih pudar berpunca yang lain.

Apabila kamu memakainya bakal membuat adonan kue, maka akibatnya akan menjadi fluffy.

Tapi european butter juga boleh kok digunakan untuk menambah cita rasa lega spesies masakan lainnya.

Editors’ Picks

3. Light butter

instacart.com

Selain european butter, ada sekali lagi variasi mentega lainnya. Ya, light butter.

Mentega jenis ini memiliki kalori yang sangat rendah, yaitu sebanyak 50% saja jika dibandingkan dengan butter stereotip.

Sedangkan tata letak lainnya berbunga light butter yaitu air, asam laktis, dan bahan lainnya.

Read: Cara Agar Laptop Tidak Terkena Virus

Light butter pun lewat sekata untuk olesan roti atau muffin.

Kandungan airnya yang sebanyak 25%, sehingga light butter tidak setuju digunakan untuk memasak. Sebab mentega ini akan cepat takut dan menguap.

4. Salted butter

milkandeggs.com

Salted butter ini mentega yang mengandung garam dan bercita rasa payau.

Biasanya mentega tipe ini sering digunakan bikin mengoles roti atau martabak.

Bukan hanya itu, salted butter juga dapat kamu pakai bikin target pembuat kue, atau menumis sayuran.

Bisa dikatakan, salted butter merupakan jenis mentega serba maslahat yang bisa membuat rasa masakan kamu makin berasa.

5. Unsalted butter

waitrose.com

Jikalau salted butter memiliki rasa payau, sedangkan unsalted butter kebalikannya.

Mentega jenis ini berkiblat mansukh, karena tidak mengandung garam. Akan tetapi terbuat dari 80% enak susu.

Ia nan suka menggunakan butter tawar ini, maka bisa mengontrol besaran garam di intern masakanmu.

Apabila mau bertambah asin, kamu dapat menambahkan garam sesuai selera.

Butter tawar bisa juga engkau gunakan bikin membuat kue ataupun roti. Unsalted butter juga dapat anda campurkan saat mengolah makanan yang membutuhkan cita rasa alami .

6. Whipped butter

seriouseats.com

Jenis butter lainnya yakni whipped butter. Di mana whipped butter terdapat ki gua garba tabun seperti nitrogen, sehingga mentega ini punya tingkat konsistensi nan rendah dari tipe mentega kebanyakan.

Selain itu teksturnya sangat ringan. Sementara whipped butter adv amat sejadi bagi dioles lega roti bakar, pancake dan lain sebagainya.

Sayangnya whipped butter tidak dibuat kerjakan memasak alias membuat kue. Sebab titik didih dari whipped butter makin terbatas dari mentega yang bukan.

Saat kepingin membuat kue atau pun menumis sayuran ia dapat andalkan butter di setiap masakanmu. Padalah, takdirnya dia suka sama tipe butter yang mana?

Read: Kenapa Instagram Tidak Bisa Memuat Lokasi

Baca juga:

5 Spesies Saus dan Fungsinya yang Melezatkan Masakan
Kenali 5 Macam Rapik Sebagai Lampiran Masakan, Yuk
Ini Alasan Ilmiah Cak kenapa Garam Berbahaya untuk Bayi